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清汤鸡肉火锅的做法_昨天晚上做了一个清汤鸡肉火锅_儿子说没有辣椒_一点都不好吃_

所属栏目:做肉食点击数:14 发布日期:2018-12-22来源:互联网
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昨天晚上做了一个清汤鸡肉火锅,儿子说没有辣椒,一点都不好吃,才吃了半碗饭。

今天早上跟我说,妈妈,今天中午你要炒两个有辣椒的菜给我吃哦,不然我要饿死了。

其实在我们家的餐桌上,辣椒真的是吃的蛮多的。

老公是湖南的,做事的小弟是四川的,所以他们都是无辣不欢的人。

虎皮青椒】~~原创:四川菜我不敢说做得有多地道,但是比起外面的还是健康许多,今天买菜看到了许久没有买到的青椒,皮簿也不是太辣,刚好儿子也爱吃,买了一斤回来,做了虎皮青椒,既满足了儿子的胃口也可以参加社区活动!主要食材:青椒,大蒜,姜,油,盐,豆瓣酱,酱油,鸡精口味:咸辣时间:15分钟烹饪方法:爆炒1;准备青辣椒,买皮比较薄的这一种。

吃起来没有那么辣。

2;辣椒洗干净,用手把中间的籽掰掉。

3;大蒜和生姜削皮,切碎备用。

4;炒锅放入少许油,把辣椒倒进去,小火慢煎。

5;稍微煎软一点的时候,用锅铲轻轻的按压,煎至表面起皱。

6:辣椒煎好以后,加入一勺豆瓣酱炒出红油。

7:接着加入蒜末姜末,酱油和盐翻炒片刻。

8:炒均匀后,撒入鸡精起锅开吃,香辣下饭。

小贴士:加入了豆瓣酱,就要适量加盐.