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所属栏目:做面食点击数:29 发布日期:2018-12-22来源:互联网
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大葱羊肉锅贴。

500g羊肉,600g饺子皮,250g大葱,适量油,适量盐,适量糖,适量料酒,适量鲜抽,适量姜,适量麻油,适量胡椒粉,适量鸡精,适量辣椒油  做法:1)准备好食材2)羊肉洗净剁碎3)放姜末,盐,糖,鸡精4)放料酒,鲜抽,胡椒粉5)放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好6)大葱洗净切碎,加入羊肉7)搅拌均匀8)买现成的饺子皮.包锅贴9)冷锅放油,放上锅贴10)放适量冷水,盖锅盖,中火煮开5分钟11)不停的转动锅子,让锅贴受热均匀。

待锅贴皮子转色,加葱花12)大火收至锅贴底成金黄色,撒些黑芝麻即可13)浇上辣油即可