简介: 分享干锅肥肠:食材:猪大肠250克,莴笋2段,尖椒2个,芹菜1棵,黄瓜1根,胡萝卜半根,食盐1,味精,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,老抽,蚝油,泡姜,白糖,泡红椒做[查看详情]
简介: 名厨30多年只做一道菜,最多一天做了80个猪头,这菜确实牛[查看详情]
简介: 溜肥肠。资料:熟猪肥肠300克,黄瓜片50克。调料油600克,绍酒,酱油各1大匙,醋,白糖,精盐,味精,香油,葱,蒜片,姜末各少量,淀粉过量。[查看详情]
简介: 风味香排骨。材料:猪小排500克,尖椒1个,红椒1个,洋葱半个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,剁椒1勺,白胡[查看详情]
简介: 小米辣炒猪肝。《主料》 猪肝 (300g)小米辣 (50g)《调料》 蛋清 (1个)干淀粉 (适量)葱 (10g)姜 (5g)酱油 (10ml)美极鲜 (10m[查看详情]
简介: 下午用豆浆机做的猪皮冻,现在都凝固了。这是晚上做的疙瘩汤[查看详情]
简介: 世界上最贵的猪脚,十年产一根,价格贵到离谱,成为一种身份象征农村过年的时候,我们往往会看到一个十分热闹的场面,那就是杀猪。但[查看详情]
简介: 麻辣猪蹄。材料猪前蹄 ,红干椒,植物油,精盐,麻椒豆瓣酱,生姜,桂皮,八角香叶做法1,用刀子把猪蹄刮剃干净,自骨缝处下刀,斩成大段。2,把[查看详情]
简介: 糖醋排骨。食材准备:猪大排 800克,食盐 2小勺,冰糖 10粒,葱 10克,姜 6片,料酒 1小勺,老抽 1小勺,陈醋 2小勺做法步骤:肋排提前让店家[查看详情]
简介: 猪蹄用这个步骤炖,又香又烂入味好吃,这才是正宗炖猪蹄的做法。锅炖猪蹄虽是一道下饭菜,但有时因为时刻久且炖得不行烂,使得很多[查看详情]
简介: 过年这样做风吹猪肝,色香味美,1个月都不变味,在家就能轻松做[查看详情]
简介: 卤猪耳。用料: 猪耳朵,辣椒粉,姜,蒜,酱油,生抽,八角,桂皮,料酒,香油,葱或者香菜;做法:1,猪耳朵洗干净,丢进锅里,然后加水,料酒,八角[查看详情]
简介: 土豆烧排骨。用料:猪肋排1000克土豆1个洋葱小半个胡萝卜少许,葱姜蒜适量料酒半勺生抽1勺老抽1勺糖2勺八角2个桂皮半片植物油2[查看详情]