成都风味排骨 美团_风味香排骨_材料_猪小排500
所属栏目：猪的做法点击数：21 发布日期：2018-12-22来源：互联网
标签：
风味香排骨。
材料：猪小排500克,尖椒1个,红椒1个,洋葱半个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,剁椒1勺,白胡椒1茶匙,水2碗,植物油适量。
做法：1.备好食材，排骨提前在冷水里泡去血水。
2.排骨里倒入盐,白胡椒,生抽,料酒，腌制1小时。
3.排骨在锅中煸炒，煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀。
4.锅中倒入热水2碗，大火烧开，转小火炖至1小时左右再大火收汁。
5.另起锅，倒入剁椒和蒜片炒出香味，倒入尖椒,红椒和洋葱丁。
6.炒出香味，倒入排骨,加入盐少许,生抽1勺,白胡椒适量,鸡精少许进行调味即可。
2018-12-22
2018-12-22
2018-12-22
2018-12-22
2018-12-22
2018-12-22