莲藕

 

家庭小炒500款_小炒莲

 

小炒莲藕分享。

白领人群 中等难易程度 5分钟内预计耗时这些年,莲藕在我们北方也已经变成了普通,常见的家常菜了,我也越来越喜欢它的清脆微甜的口感...食材藕200g白果50g南瓜100g荷兰豆30g黑木耳50g配料盐适量鸡粉适量水淀粉适量做法1准备材料:黑木耳提前泡发好;荷兰豆去筋洗净;莲藕去皮;白果是市售...2莲藕切成半圆片,南瓜切片;荷兰豆一切为二;黑木耳分成小朵3葱蒜少许切片,将切好的莲藕片放入加了少量白醋的水中浸泡防止氧化变...4炒锅上火加少量油烧热后下入葱蒜片爆香5放入南瓜配炒2分钟至6成熟6下入荷兰豆,莲藕片翻炒7加入白果8加入黑木耳翻炒,再加少许盐和鸡粉调味9最后淋入很少量的水淀粉芶个薄芡,快速翻炒均匀后即可装盘小贴士在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

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